Tipos y variedades de quesos

Duración: 30 horas · Modalidad: Online asincrónico · Certificado: Certificado de Aprobación · CERTIUNI opcional · Inicio: 72 horas desde el pago · Aula virtual individual.

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Aula virtual individual Inicio 72 h post pago CERTIUNI opcional

Descripción y promoción

Recorre los procesos y familias de quesos, relacionando operaciones, insumos, variables de proceso y certificaciones. Incluye opción de certificación internacional CERTIUNI.

Valor normal: CL$ 105.000 + IVA

hasta el 30/12/2025

Valor curso con CERTIUNI: $ 127.449

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Otros medios de pago: FLOW (Chile) · PayPal (LatAm / Global) · Transferencia Bancaria. Este landing lista opciones; no incluye botones de cobro adicionales.

Datos clave

Empresa: Active Learning Capacitación Chile
Duración: 30 horas
Modalidad: Online asincrónico
Certificado: Certificado de Aprobación
CERTIUNI: Opcional (entrega en 60 días desde aprobación)
Lugar: Aula virtual individual, Campus Virtual
Inicio: 72 horas de realizado el pago

Objetivo del curso

Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos, relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida, y los medios empleados.

Programa

1. El queso. Tipos: fresco, curado, semicurado, pasta dura y pasta blanda.
2. Variedades de quesos.
3. Quesos españoles y denominaciones de origen.
4. Características técnicas de elaboración por tipo y proceso.
5. Certificación y normalización en la elaboración de quesos.

Inscripción

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Consultas y Gestión comercial: Isis Rivera Albarracín

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Contacto

Correo: isisrivera@formacioncontinua.org · theateamchile@gmail.com

Sitio web: https://academiaactiva.com/

Información institucional

Empresa de Capacitación: Active Learning Capacitación Chile
Modalidad: Online asincrónico
Certificado: Certificado de Aprobación
Duración: 30 horas
Promoción: CL$ 48.000 + IVA (hasta 30/12/2025) · Valor normal: CL$ 105.000 + IVA
CERTIUNI opcional: $ 127.449 · entrega estimada en 60 días desde aprobación